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一體套排煙設備
編輯:蘇州市六尺巷通風設備有限公司   發布時間:2019-03-26

廚房的排煙設備主要由排煙管道、排煙風機(含消音器)油煙凈化器設備、集煙罩、廚房整體補風裝置構成,以下小編為大家具體說說

常見排煙管道設備

排煙管道安裝合理與否是一個非常重要的問題,安裝不合理會阻撓餐廳空間面積,減少座位數量,甚至會降低體驗影響飲食就餐

方案一:排煙管道接至室外,至樓頂或直接排放。

方案二:排煙管道接至天花層,至管道井或主排煙管道排放。

方案三:排煙管延下層天花層,至管道井或主排煙管道排放。

排煙風機設備

常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

(1)軸流風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。

(2)風機箱全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。

(3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內噪聲污染,同時排風風道處于負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。

油煙凈化器設備的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。

集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設備,多為專業廚房公司制作。其外形應統一、美觀、易于清理,廚房通風中,需補充一定數量的新風,一方面可以平衡氣壓,避免廚房負壓過大(一般不應大于5Pa),另一方面可以降低廚房內的溫度,改善工作環境。

蘇州市六尺巷通風設備有限公司具有十幾年的消防排煙設備、通風設備生產銷售經驗,及一大批技熟藝精的員工,加上多名專業的工程技術設計人員、目前屬于國內技術領先企業。先進的設備、成熟的技術、不斷在研發中求生存,歡迎廣大用戶前來關顧!

 

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